服務業,可以說是全世界最辛苦、也最難以駕馭的行業之一。服務員隨時必須將個人的情緒拋在腦後,並展現最專業、熱誠的態度照顧每一位客人──這不僅是經驗的累積,也是發自內心樂於服務、款待客人的精神,證明每個服務從業人員的偉大。
2014年10月30日 星期四
2014年10月28日 星期二
陶晶瑩:靠自己打拼的人生,才有意思!
2013-05 Cheers雜誌121期
工作上比誰都積極進取 又幹練,但私底下,她也同時擁有極為居家的一面。
陶晶瑩會蒐集超商的集點貼紙,打電話和先生(演員李李仁)撒嬌,帶小孩去玩扭蛋,就跟一般的主婦沒兩樣。
沒什麼明星架子,一直說自己很平凡的陶晶瑩,卻平凡得很有吸引力。
她長年擁有廣大的女性粉絲;雖然已是熟女的年紀,但依然讓很多年輕人買單,2011年還曾當選《Cheers》雜誌新世代票選最受歡迎的主管。
同時擁有精采的工作與家庭,她是怎麼做到的?
工作上比誰都積極進取 又幹練,但私底下,她也同時擁有極為居家的一面。
陶晶瑩會蒐集超商的集點貼紙,打電話和先生(演員李李仁)撒嬌,帶小孩去玩扭蛋,就跟一般的主婦沒兩樣。
沒什麼明星架子,一直說自己很平凡的陶晶瑩,卻平凡得很有吸引力。
她長年擁有廣大的女性粉絲;雖然已是熟女的年紀,但依然讓很多年輕人買單,2011年還曾當選《Cheers》雜誌新世代票選最受歡迎的主管。
同時擁有精采的工作與家庭,她是怎麼做到的?
KANO 魏德聖:集合眾人成就一件美好的事,就是最棒的工作!
魏德聖
轉載於經理人雜誌
採訪 / 韋惟珊、馬安奇 撰文 / 馬安奇 編輯 / 陳清稱 攝影 / 賀大新
魏德聖說,《KANO》不僅是嘉農隊的成功故事,更是劇組的成長故事。來自四面八方的劇組成員,但由於理念相同,集合起來發揮整體戰力,就是第一名的團隊。
電影《KANO》最後一幕,是大船載著嘉義農林棒球隊(以下簡稱為嘉農隊)從日本返回台灣,投手吳明捷問教練近藤兵太郎:「迎接我們的會是歡呼還是失望呢?」近藤教練回答,「我們會看見風吹動一望無際的金黃色稻田。」 「我想告訴所有觀眾,無論最後勝負為何,嘉農隊已經豐收了!」寫下這句台詞的編劇魏德聖,在現實世界裡,就像嘉農隊不放棄「任何一顆球」那樣,對於夢想,永遠全力以赴。
經理人雜誌 CEO講堂:態度正面,事情就會慢慢變對_台灣奧美董事長白崇亮
採訪 / 林文玲、陳芳毓 撰文 / 陳芳毓
在專業領域,他是台灣的「公關教父」;真實人生中,他是白色恐怖受難者家屬。白崇亮12歲那年,名導演父親被羅織入罪槍決,母親隨之陷入沈默與憂鬱,家庭從此壟罩在恐懼不安中。
但現在的白崇亮,非常放鬆自在。一起搭電梯時,員工邊點頭示意、邊哼著歌走進來;在會議室拍照時,員工抬頭招呼他後,便兀自繼續議程。採訪中,他不曾批評任何人;經理人力爭上游過程中,看似無可避免的勾心鬥角,沒有讓他變得尖銳。
「幫助別人成功,是我最大的喜悅,」
內部講師訓練--關務署經驗談
內部講師訓練--關務署經驗談
如何將枯燥的稅則講的讓人一聽就懂,如何宣導業務讓聽眾很歡喜,如何讓心不甘情不願被派來受訓的學員變成有學習動機的人,如何讓自己上台不緊張,有自信?這些答案與能力,在內部講師訓練課程裡都能找到。關務署近一年多來辦理內部講師訓練成效良好,陸續開辦新班。應主編之邀,以講師角色,將擔任此一課程的規劃與執行經驗寫出,與面臨相同問題或有心想要導入內部講師制度的機關分享。
「我很幸運,醫生說我還可以活三個月」他用人生最後的100天,激勵百萬人!
53歲的尤金.歐凱利正值意氣風發的壯年時期。他是全美最大的會計師事務所之一(安侯建業會計師事務所)的總裁暨董事長。他擁有成功的事業和美滿的家庭及親密的朋友。他總是思索著未來:他的下一個商務行程、公司的永續經營、與老婆的週末計畫、女兒八年級的開學日等。
然而,一切看似美好的人生遠景卻在2005年五月頓時打住:醫師在半邊臉頰已出現凹陷的尤金左腦裡,發現三顆多發性腫瘤,而且已到末期,宣判他只剩三到六個月的時間好活。現在,黑暗逐步降臨,漸漸侵襲尤金.歐凱利原本充滿美好的未來。他必須當機立斷、改弦易轍,修改他原來的人生計畫,拿出在高爾夫球場上,為有多一點的打球時間而不時追逐日光的精神,好好把握住所剩無幾的有生之日。
春末的一份禮物
我很幸運,醫生說我還可以活三個月。
2014年10月27日 星期一
完美的顧客經驗,就是顧客不必跟我們說話
亞馬遜員工跟貝佐斯開會時,經常會見到一張空椅子。「這張空椅子上坐的是顧客,我們不能忘記顧客才是所有決策的最高指導者。」貝佐斯總是藉此不斷地提醒員工,「對顧客著了魔」(customer obsession)才是亞馬遜最重要的精神。
2014年10月26日 星期日
服務的創新:體驗式服務
這個時代,整個服務已經從流程、品質進入到「體驗式行銷」的領域,顧客要的不是只有標準化的服務流程,及整個優質的服務品質,這些都已經是最基本的了,因此,現在要能夠保有顧客,最要緊的就是:照顧到顧客在消費時,整個過程的感受與體驗!
統一超商的服務品質調查
顧客滿意度的調查,主要也是希望可以從調查中,與內部的服務內涵及呈現的服務品質做對照,從中找出可以調整、強化或提升的部分!在這個部分,企業最常運用的方式就是「問卷調查」,從問卷中,以五點量評的方式做設計問題,了解顧客的滿意度深淺,並也可以從問題中了解,哪些服務項目是顧客喜歡的,哪些是顧客認為還要改進的!
服務品質意識
在許多的企業都有標準的待客禮儀,也三聲五令的要求員工遵守,即便如此,仍舊是有許多因為服務的問題所延伸的抱怨案件!有些企業代理人在處理顧客的抱怨時,完全是以息事寧人的態度在處理,真是令人氣憤!而到底為什麼會有這種事情發生呢?其實這一切都跟執行服務的人員,對於服務品質的態度有關,如果對於服務態度抱著只是依規定流程辦事,最後,一定會在某些環節上令顧客產生反感!
服務品質意識-海霸王的服務
現今餐飲競爭激烈,許多老品牌的餐廳在面對推陳出新的新餐飲,往往在菜色上與服務上無法匹敵,最後只得以招牌菜色配上低價促銷來刺激買氣,然而,老式的場地氣氛已經是輸了一截,如果在員工的服務與送餐服務又不能滿意,最終是會被市場所淘汰。
如何使原本嫌貴的顧客產生信任
在顧客關係行銷中,最重要的莫過於顧客對業者的信任,有了信任的基礎,服務行銷才可以產生效果,然而,往往我們容易在所提供的服務或產品,給消費者的價值上迷失!有時顧客會嫌價格太貴;有時會說商品不夠好等等…,這些都是顧客因為在心目中,對於所提供的服務或產品,價值上無法認同,因此會產生「嫌棄」的狀況!
那些因素會影響顧客的期望
前面我們講到了,如何得知顧客的心聲,也就是顧客的期望,現在我們要了解,當企業準備好要面臨顧客,並且提出許多方案,希望顧客可以因此在整個服務過程中,達到體驗與買單,應該要注意哪些部分,又有那些因素是會影響顧客的期望!現在,我們將這些因素分為:外部的因素與內部的因素來跟大家說明:
2千人拿嘸原燒優惠券 男怒罵「王品詐欺」
這個事件的確鬧得沸沸揚揚,也有許多人在過程中提出許多評論,大部分的人都認為,從這個事件可以一窺台灣人對於服務業從業人員的踐踏!身為門市服務人員出身,感慨也是很深的!在十多年前這樣的事件就算發生,也不會有這麼多的聲音,這麼多的支持者支持服務人員,並且給予正面的鼓勵!這一切要拜科技所賜!
服務業該死?咖啡潑超商懷孕店員 網友揚言肉搜奧客
這個案件是發生在103.8.19
門市服務常常會遇到顧客無理的要求,通常從業人員總是會本著「以客為尊」的原則,不跟顧客計較,但這並不表示,服務人員應該要是是順從顧客,在前幾篇我們講到「以客為尊」時,就有提到,要以合理的情況下提供服務,因此,當顧客提出不合要求時,我們也應該要適當得回絕。
甚麼是以客為尊?
現在的服務,往往講求以客為尊,顧客至上,而在現今整個社會進步的情形下,許多消費者對於這樣的認知,已經非常清楚,也因為如此,會有許多消費糾紛,有時,只是在立場的的不同,因此,消費端與提供者產生許多的對抗!而到底甚麼是以客為尊呢?如果沒有想清楚這一層定義,我們在整個服務行銷上,就很難能夠讓顧客與提供服務者,都能雙贏!
2014年10月9日 星期四
甚麼是服務?
現在的產業中,不論是B to B還是B to C,都已經和服務有非常高度且密切的連結,因此,服務並不是服務業專屬的!而服務的好壞,非常直接影響客戶在未來的去留,如果服務可以使客戶的滿意,自然而然的客戶會繼續留下來,維持交易,但如果服務無法讓客戶滿意,客戶將不會再上門!
然而,要做出使客戶滿意的服務之前,要先了解,到底甚麼是服務,這樣才能真正的發自內心,提供優質的服務給客戶。簡單來說,服務就是客戶在整個交易過程中的「體驗」,這個體驗是由「外而內」的整體感受,這個感受包含有形的五感體驗及無形的精神體驗,以下將有形的體驗與無形的體驗,簡單與大家說明:
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